Fondo de Conocimiento y Experiencia

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Fondo de Conocimiento y Experiencia

"La naturaleza es la fuente de todo conocimiento verdadero. Tiene su propia lógica, sus propias leyes, no tiene efecto sin causa o invención sin necesidad."

Solo se puede proteger y conservar aquello que se conoce y se valora.
“Nunca la sabiduría dice una cosa y la naturaleza otra”
(Junio Juvenal)

Los oficios y saberes de nuestros pueblos, sus gentes, guardan un conocimiento único, y ponen en valor unos recursos populares vinculados a la propia identidad del territorio. Son el motor necesario para la conservación de su patrimonio, su idiosincrasia, su saber hacer, su cultura...
"Los primeros cuarenta años de vida nos dan el texto, los treinta siguientes, el comentario"
(Arthur Schopenhauer)

Una verdad irreparable a la que nos enfrentamos cada día es la pérdida de sabiduría que acontece cada vez que una persona mayor (vivida y experimentada, que posee el don de la claridad y la rápida comprensión, cargada de emociones e ingenio) nos abandona.
"En los ojos de los jóvenes, arde la llama. En los del viejo, brilla la luz"
(Víctor Hugo)

Es como si perdiéramos un libro para siempre, que contenía sabia información sobre la tierra, los alimentos, las costumbres, la naturaleza, los oficios..., que eran imprescindibles en el día a día de las personas, los pueblos y garantes de supervivencia.

Nuestros mayores, SÍ son unos expertos y ejemplo en sostenibilidad, resiliencia y economía circular, palabras que tan de "moda" se han puesto en nuestros días, y que tan mal se aplican.

Atesoran una gran inteligencia cultural, aquella que integra dimensión académica con habilidades prácticas, sociales y cooperativas.

Desde el Far d'Alexandria, os proponemos una iniciativa que trata de recuperar y poner en valor las enseñanzas de la naturaleza, los saberes y las tradiciones populares de rincones rurales. Una reconexión con nuestros orígenes, con las raíces del conocimiento, con todo aquello no escrito en libros, ni expuesto en los museos, sino que está guardado en las manos y los ojos de sucesivas generaciones de auténticos maestros y maestras de la vida cotidiana.

NEIX EL PROJECTE 'CATIFA VERMELLA': IMPULSAR EL RELLEU GENERACIONAL

El Conseller d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, va explicar durant la presentació, que el projecte pretén facilitar al màxim l'accés dels joves a l'activitat agrària, reduint obstacles administratius i garantint suport tècnic, administratiu i financer.

RECUPERACIÓ D'UN MOLÍ FARINER, DELS NOSTRES BLATS, LES NOSTRES FARINES

La cooperativa Territori de Masies ha posat en marxa la campanya de mecenatge Dels nostres blats, les nostres farines amb l'objectiu de fer realitat un obrador de farina ecològica amb molí fariner propi. El projecte preveu habilitar un espai ja disponible a Calaf (Alta Segarra) on s’instal·larà

SÒLS GESTIONATS AMB PRÀCTIQUES REGENERATIVES, ALIMENTS MÉS SALUDABLES

L’agricultura regenerativa s'està consolidant com un model agroalimentari amb base científica capaç de mantenir un equilibri entre la natura, les necessitats del sector agrícola i l’adaptació al canvi climàtic. En aquest sentit, els resultats finals del projecte RegeneraCat aporten noves dades.

CAIXABANK: PROGRAMA DE EMPRENDIMIENTO RURAL 'TIERRA DE OPORTUNIDADES'

CaixaBank ha premiado 20 proyectos de emprendimiento rural de toda España con su programa ‘Tierra de Oportunidades’, enfocado en impulsar el emprendimiento rural y fijar población en áreas despobladas.

NOVA MARCA COL.LECTIVA DELS APICULTORS CATALANS: 'MEL MAAC'

La nova marca col·lectiva MAAC (Mel d’Apicultores i Apicultors de Catalunya) s'ha creat amb l'objectiu d’identificar i posar en valor la mel produïda per apicultors catalans, agrupant-la sota un mateix distintiu que en garanteixi l’origen i la qualitat. El segell MAAC vol esdevenir un element distintiu de confiança

PROJECTES TRANSFORMADORS D'ENOTURISME, ESTRATÈGIA I TERRITORI

El Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARPA) ha donat a conèixer un paquet d’ajudes destinat a fomentar l’enoturisme com a via de negoci entre els cellers catalans. L’anunci s’ha fet en el marc de la jornada Enoturisme a Catalunya: estratègia, territori i captació internacional .

PROYECTOS TERRALIMENTA, SOSTENIBILIDAD AGROALIMENTARIA Y TERRITORIAL

El programa Terralimenta, impulsado por la Fundación Daniel y Nina Carasso, en colaboración con Red2Red, ha presentado a los nueve grupos LEADER seleccionados en su tercera edición. Con esta elección son ya una treintena los proyectos que forman parte de esta iniciativa.

FORMACIÓN AGROALIMENTARIA, HERRAMIENTA PARA EL DESARROLLO RURAL 2026

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado en su página web el Plan de Formación Continua 2026 para el personal técnico del medio rural, con el objetivo fundamental de impulsar la formación agroalimentaria como una herramienta clave en el desarrollo rural.

REINVENTAR DESDE LA TRADICIÓN, TRANSFORMAR LO DE SIEMPRE EN FUTURO

Transformar lo de siempre en oportunidades de futuro Este evento se enmarca dentro de EREA 2025-2026, Ecosistemas de Emprendimiento e Innovación rural en Aragón, espacio de encuentro del medio rural, donde la tradición, la innovación y la identidad se convierten en desarrollo económico y social

'HORIZON EUROPE 2026-2027': PROYECTOS DE INNOVACIÓN RURAL

La Comisión Europea ha publicado el programa de trabajo de Horizon Europe para 2026-2027, que describe las próximas oportunidades de financiación en el marco de investigación e innovación de la UE. El programa incluye convocatorias en territorios rurales, de «Alimentación, Bioeconomía, Recursos Naturales, Agricultura y Medio Ambiente».

DESPOBLACIÓN RURAL EN NAVARRA - VISIÓN INTEGRAL Y PROYECTOS

El Director General de Administración Local y Despoblación, Jesús María Rodríguez, ha presentado hoy el Libro Blanco de la Despoblación como “un documento de reflexión que tiene como finalidad ordenar el conocimiento existente, sistematizar diagnósticos, identificar problemas estructurales, analizar tendencias y líneas de actuación”.

PROJECTE FORESTED: LA INDUSTRIA FORESTAL I LA CONSTRUCCIÓ SOSTENIBLE

ForestED, un projecte pioner que combina ciència, innovació i gestió forestal sostenible, conclou amb importants avenços per al sector de la construcció i el medi rural català. L’objectiu principal ha estat demostrar que la fusta local pot substituir materials tradicionals més contaminants en la construcció .

FORN MARIU (IBI - ALICANTE) : MEJOR PANETTONE, 4ª GENERACIÓN DE 'SAVOIR FAIRE'

Viajamos hasta Ibi (Alicante) para conocer el obrador artesanal 'Forn Mariu' y el proceso de elaboración de su panettone. Allí, esta familia de panaderos que ya va por la cuarta generación lleva desde 1943 endulzando a los ibenses con su manera de entender el mundo de las masas.

PROYECTO 'PUEBLOS VIVOS ARAGÓN': RETORNO DE TALENTO Y ASENTAMIENTO POBLACIONAL

La asociación Pueblos Vivos Aragón, una iniciativa impulsada por varios grupos LEADER de Aragón, y la plataforma Volvemos.org renovaron su colaboración esta semana con el objetivo común de facilitar el retorno de talento y promover el el asentamiento poblacional

5 JÓVENES EMPRENDEDORAS SE INSPIRAN EN PEQUEÑOS PUEBLOS DE CUENCA

En algunos de los pueblos más pequeños de la provincia de Cuenca está ocurriendo algo que va más allá del emprendimiento: una nueva generación de mujeres está apostando por quedarse o volver para impulsar negocios que aportan servicios, innovación y vida

PROJECTE 'PALLARS GASTRONÒMIC': SINGULARITAT CULINÀRIA DE L'ALTA MUNTANYA

Amb la voluntat de divulgar la singularitat de la gastronomia pallaresa, fa un any i escaig que es va iniciar el projecte Pallars Gastronòmic. La campanya, a més de vincular estretament les empreses productores i de restauració, defensa la identitat dels productes propis

LA BUROCRÀCIA DESPLAÇA EL CONEIXEMENT I L'EXPERIÈNCIA DELS PAGESOS

La implementació del Quadern Digital d’Explotació (CUE), l’eina de l’Estat espanyol perquè les empreses agràries, de manera obligatòria, registrin la informació de la seva activitat, força la pagesia a adaptar el treball agrícola a models administratius basats en dades.

PROYECTO 'GUSTOS DE ANTES', TRADICIÓN CON SABOR A FUTURO

En un mundo cada vez más dominado por la producción en masa, la historia de «Gustos de Antes» resuena como un ejemplo inspirador de resiliencia y autenticidad. La empresa, liderada por Irene Gómez Perdigón, ha logrado convertir la tradición churrera familiar en un próspero proyecto empresarial

OBERTES LES INSCRIPCIONS DE FORMACIÓ VIRTUAL (SUBVENCIONADA) DE PROJECTES INNOVADORS AL SECTOR AGROALIMENTARI

L'objectiu és professionalitzar la gestió de la innovació a les empreses agroalimentàries, dotant els participants d’eines pràctiques per a disseny i execució de projectes

LA COMISSIÓ EUROPEA PRESENTA MESURES PER IMPULSAR LA RENOVACIÓ GENERACIONAL A L'AGRICULTURA

Guia d'accions per atreure i consolidar joves i nous agricultors i assegurar un sector més sostenible, resilient i atractiu. L’objectiu és duplicar el pes dels joves agricultors a la Unió Europea (UE) fins a aproximadament el 24% l’any 2040.

PROYECTO INICIATIVA RETIROS (JACA): DETOX O AUTOCONOCIMIENTO

Retiro Detox es un encuentro de 3-5 días donde vamos a limpiar y desintoxicar nuestro cuerpo. Lograremos una mayor armonía a nivel físico, mental, emocional y una mayor conexión contigo mism@. Crearemos un espacio ...

COOPERATIVA SAN MARTIN ORIBEL: AUTENTICIDAD QUE BROTA DEL OLIVAR

Cooperativa que cultiva y transforma el olivar produciendo aceite de oliva virgen extra de la máxima calidad bajo la marca Oribel, con olivos centenarios y raíces profundas en la tierra del Campo de Belchite.

PROYECTOS EN NAVARRA: VIVIENDA COMUNITARIA PARA MAYORES, ...

El Consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente de Navarra, José Mari Aierdi, el director general de Desarrollo Rural, Ruben Goñi y representantes de los cuatro Grupos de Acción Local (GAL) de Navarra han dado a conocer algunos de los nuevos proyectos.

5 FLEQUES COMPETIRAN A LA FINAL DEL CONCURS 'MILLOR PA DE PAGÈS CATALÀ 2025'

Ja té cinc finalistes: Entre els seleccionats hi ha el guanyador de l’edició 2016 i dues fleques habituals a les darreres finals. I Cal Moliné i Panarra hi arriben per primera vegada, un reconeixement al seu esforç.

EL LLONGUET: EL PANECILLO DE DEFINE A MALLORCA

En la rica gastronomía mallorquina, entre ensaimadas y sobrasadas, destaca un humilde panecillo que ha ido más allá de su función alimenticia para convertirse en un símbolo cultural: el llonguet. Este pequeño pan, típico de Palma, ...

NACE RADIZ - COOPERATIVA TARARAINA (Pina de Ebro)

Obrador agroalimentario de transformación y proyecto de recuperación, bajo criterios de sostenibilidad, del cultivo de regaliz de palo en la Ribera Baja del Ebro.

'ENLACE RURAL' : CANTABRIA OFRECE EMPRENDIMIENTO RURAL

La Red Cántabra de Desarrollo Rural pone en marcha ENLACE RURAL, un proyecto que busca reconectar a la juventud con el medio rural como espacio de oportunidad, emprendimiento.

EL PREGONERO - ALGUACIL, MEJOR QUE UN 'WHATSAPP'

Una forma efectiva de conocer las noticias del Ayuntamiento era el pregón. Esta costumbre perdida, totalmente arraigada en todos los pueblos de España, se ha quedado en la memoria.

ARRIBEN LES 'GASTROSÀVIES' PER PRESERVAR SABERS I SABORS

Divuit sessions de treball i un centenar d’entrevistes que han recollit més de 300 receptes de més d’una quinzena de comarques diferents: aquest és el llegat.

ELS RESINERS, GUARDIANS DEL BOSC

“Carlos Delgado i Elizabeth Ibanga són els darrers resiners de Catalunya, però també els primers d’una nova generació”. BCN Agrària acaba de publicar una entrevista ...

DONES ARROSSERES DEL DELTA “Arodelta és la primera varietat d’arròs llarg aromàtic del Delta '

Dones Arrosseres del Delta és una cooperativa de treball associat fundada el 2022, amb l'objectiu de produir una varietat d'arròs especial,

GANADO O DESIERTO: EL GANADO NO ES EL ENEMIGO, ES LA CLAVE

La ganadería se considera hoy en día una de las causas fundamentales del cambio climático, de la degradación de los recursos naturales, así como de graves problemas de salud pública.

PAYSANS-BOULANGERS: CULTIVAR TRIGO Y HACER PAN

Elaborar con amor pan bio con masa madre, harinas ecológicas de trigos antiguos y cocido en horno de leña. (Faire son pain bio au levain, cuisson au four à bois, et beaucoup d'amour)

ES BUSQUEN PASTORS I PASTORES PER UN ESPAI TEST DE GANDESA

L’espai test de Gandesa (Terra Alta) ofereix cinc-centes hectàrees, un ramat de cabres catalanes, cobertura legal i acompanyament tècnic i formatiu durant dos anys i mig

¿ POR QUÉ EL FARO DE LAS REFLEXIONES ?

Evocan romanticismo, están ubicados en lugares que invitan a la serenidad, la reflexión, a la búsqueda de uno mismo. Son estímulo para hacer germinar sueños, reorientar e impulsar proyectos.

DESCUBRE COMO EMPRENDER TU MICROPANADERIA ARTESANAL

Si estás aquí, seguramente ya sabes que amas hacer pan y sueñas con llevarlo al siguiente nivel. Pero ¿por dónde empezar? ¿Cómo hacer que sea rentable y sostenible?

SALUD E HISTORIA DEL SUELO A TRAVÉS DE LAS PLANTAS BIOINDICADORAS

Una planta bioindicadora es una especie vegetal que, por sus características y condiciones de crecimiento, proporciona valiosa información sobre el estado del medio ambiente en el que crece.

MARCHANDO, UNA DE ... OBJETIVOS (FILOSOFÍA)

La filosofía (amor por la sabiduría), es un conjunto de saberes que busca establecer, de manera racional, los principios más generales que organizan y orientan el conocimiento de la realidad ...

LOS GATOS DE EL PERICH, PARADIGMA DE HUMOR, TERNURA, LIBERTAD E IRONÍA

Unas semanas antes que la Vieja Dama nos arrebatara en la flor de la vida al añorado Jaume Perich, éste había reunido en un volumen sus amadísimos gatos.

EL ACEITE DE OLIVA ES TAN EFICAZ COMO EL IBUPROFENO: ¿MITO O REALIDAD?

¿Eres de los que recurren a los medicamentos cada vez que te duele la cabeza, la rodilla o la espalda? Los fármacos pueden resultar muy útiles, por supuesto, pero también presentan efectos adversos.

TEFF, EL SUPERCEREAL: EL SUPERALIMENTO DE ETIOPÍA

En las tierras altas de Etiopía, donde los antiguos emperadores abisinios gobernaron durante siglos, un diminuto grano ha sido el sustento de generaciones: el teff.

EL PROFESOR FRANZ DE COPENHAGUE, INGENIOS DE FÉRTIL IMAGINACIÓN SIN IA

En España, dentro de nuestro imaginario colectivo, ocupa un lugar muy importante el TBO, que para aquellos que no lo conozcan fue una revista de historietas que apareció de 1917 a 1998.

QUÉ ES LA AGRICULTURA REGENERATIVA ¡ EL PODER DEL SUELO !

La agricultura regenerativa es un enfoque holístico que busca mejorar la salud de los ecosistemas y restaurar los recursos naturales, a la vez que se asegura la viabilidad económica y social

CELEBREM EL DIA MUNDIAL DE LES ABELLES (20/5/2025) PER RECONÈIXER LA FEINA DELS APICULTORS

Les abelles són essencials per garantir la reproducció de moltes plantes, incloent-hi fruites, verdures i flors. Aproximadament un terç de la nostra dieta depèn de plantes pol·linitzades per abelles i altres insectes.

PLANTAS MEDICINALES PARA EL CORAZÓN

Las alteraciones que caracterizan los trastornos degenerativos del corazón, angina de pecho y arteriosclerosis se dan en parte en el músculo cardíaco y en parte en los vasos sanguíneos, destacando las que afectan a los vasos coronarios.

EL BONIATO, LA CLAVE PARA REGENERAR SUELOS Y LA LONGEVIDAD HUMANA

Uno de los secretos de la longevidad de los habitantes de la isla japonesa de Okinawa es el boniato. Okinawa es parte de las Blue Zones donde hay la mayor cantidad de personas longevas.

SEXTAFERIA: EL TRABAJO COLECTIVO DEL VECINDARIO RURAL

Mantener en buenas condiciones todo lo público tocante a los pueblos era una obligación para los vecinos, que la veían y sentían como propia y a la que contribuían con su colaboración unánime.

L'ESCOLA DELS POBLES, FORMAR PROMOTORS DE VIDA

El col·lectiu Memoria Viva, ha impulsat el projecte Escola dels Pobles, que vol convertir una antiga casa del segle XVI en un espai sociocultural amb la finalitat de transmetre coneixements i oficis per tal de revitalitzar i protegir les zones rurals.

INICIACIÓN A LA APICULTURA

Dirigido a todas aquellas personas que quieran iniciarse en el mundo de la apicultura, desde la perspectiva del aficionado para tener sus primeras colmenas o bien con perspectiva profesional a quien ya tenga conocimientos básicos y con colmenas en propiedad.

- HOME THERAPY - Reconecta con el 'Feng Shui' de nuestra propia tradición

La relación entre persona y hogar es muy estrecha. Conocer el entorno que habitamos y como nos influye. Realizar pequeños gestos pueden generar grandes cambios y aportar bienestar personal.

RADIESTESIA, EL ARTE DE PERCIBIR LA ENERGÍA: 'SENTIR EL TERRENO' * A LA BUSQUEDA DEL AGUA

Es una herramienta que utiliza la intuición y el análisis de radiaciones y que permite ser usada en diagnósticos, búsqueda de aguas subterráneas, yacimientos y redes telúricas, terapia energética

INTRODUCCIÓN A LA FÍSICA CUÁNTICA

La física Cuántica es una propiedad conocida como Dualidad Onda-Corpúsculo: Las partículas cuentan con una forma de comportarse pero a su vez se comportan como ondas, (ejemplo las de agua)